Syrah-Wein aus Chile

 

chilenischer Wein Rebsorte Syrah Shiraz Chile Weinversand Generelle Charakteristika: hoher Tanningehalt - kräftige Säurestruktur - Brombeere - dunkle Schokolade

 

Der Syrah ist eine nicht sehr ertragreiche, aber hochwertige rote Rebsorte, die ursprünglich vor allem im Rhônetal in Frankreich kultiviert wurde. In Südafrika, Australien, den USA und Kanada heißt die Rebsorte Shiraz.

Die Rebe hat so hohe Bedeutung erlangt und ist so begehrt, dass sie in die Nobilität der Weinwelt aufrückte und als Edelrebe bezeichnet wird.

Syrah-Weine haben meist ein kräftiges Johannisbeer-Aroma. Die Rebe liefert bei normaler Maischegärung einen dunkelfarbigen Wein mit hohem Tanningehalt, der zur Minderung des rauen, pelzigen Mundgefühls (= der Adstringenz) einer langen Flaschenreife bedarf.

Syrah-Wein aus Chile
Tarapaca Plus - Red Blend, 2013

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Tarapacá > Plus > Syrah > Cabernet Sauvignon > Cabernet Franc > Reserva > Bio

tiefe, rote Farbe - an der Nase verschwenderische Fülle feiner Aromen von Waldblumen und schwarzen Kirschen - frisch und dicht zugleich am Gaumen

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Trio Reserva - Cabernet Sauvignon/Cabernet Franc/Shiraz, 2014

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Concha y Toro > Trio > Cabernet Sauvignon > Shiraz > Cabernet Franc > Reserva

hochgradig purpurrote Farbe - intensiver Geschmack nach Pfeffer und Schokolade - lang und nachhallend im Geschmack

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120 - Syrah, 2015

Chile > Valle Central > Wein > Rotwein > Viña Santa Rita > 120 > Syrah > Varietal

deutliche Aromen reifer roter und schwarzer Früchte - gut strukturierter und weicher Wein mit angenehmem und langanhaltendem Abgang
 
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Palo Alto Reserva - Cabernet Sauvignon/Carmenere/Shiraz, 2015

Chile > Valle del Maule > Wein > Rotwein > Viña Palo Alto > Reserva > Cabernet Sauvignon > Carménère > Syrah > Reserva

dunkelrot - körperreich - ausgewogen - schöne Länge - Vanille und rote Beeren kombiniert mit dezenten Holznoten

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Chocalan Seleccion Rose - Syrah/Petit Verdot, 2015

Chile > Valle del Maipo > Wein > Roséwein > Viña Chocalán > Selección > Syrah > Petit Verdot > Varietal

Wassermelonenrot - Vielschichtigkeit und intensiver Geschmack nach roten Früchten -  in der Nase Erdbeeren, Himbeeren und Noten von frischen Pflaumen - am Gaumen fruchtig und mineralisch - lebhaft, trocken und frisch - mit langem Abgang

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MontGras Quatro - Cabernet Sauvignon/Syrah/Carmenere/Malbec, 2016

Chile > Valle de Colchagua > Wein > Rotwein > Viña MontGras > Quatro > Cabernet Sauvignon > Syrah > Carmenère > MalbecReserva

intensiv-würziges Bukett - reife Kirscharomen - eingebundene weiche Tanine - komplex - mit guter Struktur
 
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Laura Hartwig Gran Reserva - Cabernet Sauvignon/Carmenere/Syrah, 2010

Chile > Valle de Colchagua > Wein > Rotwein > Viña Laura Hartwig > Gran Reserva > Cabernet Sauvignon > Carménère > Syrah > Reserva Especial

tiefes und strahlendes Rubinrot - Aromenvielfalt: Kirschen, Pflaumen, Beeren - gute Struktur - konzentriert im Mund - langer Abgang voller Balance und Finesse - hohes Potential
 
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Montes Cherub - Rose, 2016
-6%

Chile > Valle de Colchagua > Wein > Roséwein > Montes > Cherub > Syrah > Varietal

intensives, leuchtendes Himbeerrosa - elegantes, höchst verführerisches Bouquet mit deutlichem Terroir- und Rebsortenausdruck - blumig (Rosen) - fruchtig (Erdbeeren, Orangenschalen) - mit feiner Würze - am Gaumen viel Fülle - sehr schöne Konzentration der Frucht - dichte Textur - im Finale lang anhaltend - mit guter Säure - kräftiges Rückgrat - feine Gerbstoffanteile geben klar definierte Struktur - wunderschön ausgewogen - jung - frisch - fruchtig

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Chocalan Gran Reserva, Origen - Syrah, 2014

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Gran Reserva > Syrah > Reserva

Dunkelrot mit violetten Reflexen - kräftiger, intensiver Anklang an reife Pflaumen, Himbeeren und Brombeeren, sowie Sauerkirschen - mit Rauchnoten und Vanillearoma - am Gaumen konzentriert und körperreich - eleganter Wein - große Struktur - perfekte Balance

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Montes Alpha - Syrah, 2014

Chile > Valle de Colchagua > Wein > Rotwein > Montes > Alpha > Syrah > Reserva Especial

elegantes Rot mit schwarz- lila Reflexen - zart duftend nach schwarzen Kirschen, sehr reifen Pflaumen - leicht rauchige, süße Tabaknoten - sehr samtiger Geschmack - gespickt mit feinen Gewürznoten, Kraft und zarter Eiche

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Secret de Viu Manent - Syrah, 2014

Chile > Valle de Colchagua > Wein > Rotwein > Viu Manent > Secreto > Syrah > Reserva

tief lilafarbener Wein - konzentrierte Aromen von Pflaumen, Mocca und Gewürzen in Kombination mit einem Hauch Eukalyptus - am Gaumen präsentieren sich neben Boysenbeeren, Cassis, Feige und Bitterschokolade auch erdige und lederne Töne - samtweiche Tannine - langer und eleganter Abgang

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Chocalan Vitrum - Blend, 2012

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Gran Reserva > Cabernet Sauvignon > Syrah > Malbec > Reserva Especial

sehr dichter  und eleganter Wein - Noten von Gewürznelken, Zimt, Zedern und schwarzem Pfeffer - hintergründig begleitet von sanfter Vanille der Eichenfässer - am Gaumen vollmundig und ausdrucksstark - reife Frucht wird unterstützt von fast knisternden Säure, welche an reife Erdbeeren und Sauerkirschen erinnert

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