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Chocalan Vitrum - Blend, 2012

Art.Nr.:
v020206-01-12
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Weingut: Viña Chocalán  
Linie: Chocalán Vitrum  
Rebsorte: 35 % Cabernet Sauvignon, 27 % Syrah, 18 % Cabernet Franc,
13 % Malbec, 5 % Carménère, 2 % Petit Verdot - Reserva Especial
 
Anbaugebiet: Valle del Maipo, Chile  
Farbe: Rotwein, trocken  
Flaschenverschluss: Korken  
Jahrgang: 2012  
EAN: 7804603661315  
Falstaff-Punkte: 92 FP (Jahrgang 2012/Ulrich Sautter, Feb 2017, Ausgabe 01/2017)
Zu dieser Falstaff-Verkostungs-Notiz
 
Flaschengröße: 0,75 Liter  
Alkoholgehalt: 14,5 % vol  
Ausbau im Barrique: 16 Monate in französischen Barriques (100 %)  
Totalsäure: 3,67 g/l  
Restzucker: 3,04 g/l  
Empfohlene Trinktemperatur: ca. 16 °C  

 

Ein sehr dichter Wein mit Noten von Gewürznelken, Zimt, Zedern und schwarzem Pfeffer, hintergründig begleitet von der sanften Vanille der Eichenfässer.

Am Gaumen vollmundig und ausdrucksstark. Die reife Frucht wird unterstützt von einer fast knisternden Säure, welche an reife Erdbeeren und Sauerkirschen erinnert.

Diese Geschmacksvielfalt und Eleganz zeichnen diesen Wein aus. 16 Monate holzfassgereift.

Enthält Sulfite und Ei.
Viña Chocalán Europe
Allied Vintners International
Westpoort 17
2070 Zwijndrecht
Belgium
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