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Montes Twins - Malbec/Cabernet Sauvignon, 2014

Art.Nr.:
v121900-10-14
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Weingut: Montes  
Linie: Montes Twins  
Rebsorte: 50 % Malbec, 50 % Cabernet Sauvignon - Reserva  
Anbaugebiet: D.O. Valle de Colchagua, Chile  
Farbe: Rotwein, trocken  
Flaschenverschluss: Schraubverschluss  
Jahrgang: 2014  
EAN: 7804303000346  
Flaschengröße: 0,75 Liter  
Alkoholgehalt: 14,0 % vol  
Ausbau im Barrique: 10 Monate in neuen Barriques aus französischer
Eiche (60 %)
 
Totalsäure: 3,41 g/l  
Restzucker: 4,40 g/l  
Empfohlene Trinktemperatur: ca. 16 - 18 °C  

 

Farbe:
tiefes Rubin- bis Purpurrot mit violetten Glanzlichtern

Duft:
in der Nase ausdrucksvolle Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, dunkle Pflaumen, Schwarze Johannisbeeren), Veilchen und etwas Tabak, fein unterlegt mit den leicht würzigen Noten der Barriquereife (Vanille, dunkle Schokolade, Backkakao)

Geschmack:
am Gaumen rund, geschmeidig und kraftvoll, strukturiert und vollmundig mit der saftigen Frucht des Bouquets und spürbarem, doch sanft gereiftem Tannin, das die aromatische Frucht beider Rebsorten perfekt in Szene setzt und dem Blend zugleich Rückgrat und ein exzellentes Reifepotenzial verleiht, elegant und ausgewogen bis ins Finale mit schöner Balance von Kraft und Schmelz, lebhafter Frucht, Tannin und fein eingebundenem Eichenholz

Serviervorschlag:
am liebsten zu Fleisch, von saftig gegrilltem Kotelett, Steak oder Entrecote bis zu Rinderbraten und Lammkeule mit Kräutern oder pikanten, gern "orientalisch" angehauchten Fleischeintöpfen (mit Rasel- hanout), aber auch zu fleischlosen Ofengerichten mit vielen Kräutern gewürzt und Pasta mit sanft geschmorter Tomatensauce

Enthält Sulfite.
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
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