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120 - Syrah, 2015

Art.Nr.:
v181701-20-15
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Weingut: Viña Santa Rita  
Linie: Santa Rita 120  
Rebsorte: 100 % Syrah  
Anbaugebiet: D.O. Valle Central, Chile  
Farbe: Rotwein, trocken  
Flaschenverschluss: Schraubverschluss  
Jahrgang: 2015  
EAN: 7804330001088  
Flaschengröße: 0,75 Liter  
Alkoholgehalt: 13,5 % vol  
Totalsäure: 4,8 g/l  
Restzucker: 2,7 g/l  
Empfohlene Trinktemperatur: ca. 16 °C  

 

Die Gärung findet bei 20 - 25 °C mit ausgewählter Hefe statt. Individuell angepasste Maischestandzeiten der Trauben sorgen für eine hohe Farbstoffextraktion. Nach der Vergärung in Edelstahltanks kommt der Wein zur weiteren Reifung und Harmonisierung der Gerbstoffe für bis zu 4 Monate in Barriques.


Der 120 Syrah ist ein eleganter und ausgewogener Wein. Deutliche Aromen reifer roter und schwarzer Früchte werden ergänzt durch eine Nuance von frischem, schwarzem Pfeffer und Nelken.

Am Gaumen zeigt sich der Wein gut strukturiert und weich. Zudem erinnert er an köstliche Früchte, Veilchen und Gewürze, die mit einem angenehmen und langanhaltenden Abgang enden.


Dieser Syrah ist ein hervorragender Begleiter zu rotem Fleisch, Pastagerichten und reifem Käse. Ein Wein für den perfekten Grillabend mit Freunden.

Enthält Sulfite und Ei.
AMKA
Østre Boulevard 29
DK-8930 Randers NØ
Denmark
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