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Santa Rita Triple C - Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon/Carmenere, 2010

Art.Nr.:
v181719-01-10
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Weingut: Viña Santa Rita  
Linie: Santa Rita Triple C  
Rebsorte: 65 % Cabernet Franc, 30 % Cabernet Sauvignon,
5 % Carménère - Reserva Especial
 
Anbaugebiet: D.O. Valle del Maipo, Alto Jahuel, Chile  
Farbe: Rotwein, trocken  
Flaschenverschluss: Korken  
Jahrgang: 2010  
EAN: 7804330983568  
Parker-Punkte: 90 PP (Jahrgang 2008/Luis Gutierrez, Jun 2014)  
Falstaff-Punkte: 92 FP (Jahrgang 2011/Moser&Sautter, Feb 2017, Ausgabe 01/2017)  
Flaschengröße: 0,75 Liter  
Alkoholgehalt: 14,5 % vol  
Ausbau im Barrique: 17 Monate in neuer französischer Eiche  
lagerbar bis: ca. 14 Jahre (trinkbar 2014 - 2022 laut Robert Parker)  
Totalsäure: 5,7 g/l  
Restzucker: 2,4 g/l  


Der inzwischen klassische "Triple C" (= "Dreifaches C") wurde auch dazu entwickelt, um Chiles wahres Potential als Weinland zu zeigen. Der Wein hat hohe internationale Anerkennung gefunden und zählt zu Santa Ritas Spitzenweinen.

Der Name des Weins hört sich kryptisch an, dabei ist es einfach eine Abkürzung aus den Namen der drei Rebsorten, die diese Mischung bilden.

Da nur ausnehmend hervorragende Weinjahre für die Produktion in Frage kommen, wird auch nicht jedes Jahr ein "Triple C" heraus gebracht, wodurch sich dieser Wein auf natürliche Weise selbst limitiert.

Das 3fache C besteht aus 55% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon und 15% Carménère, deren Trauben hierfür direkt aus dem Maipo-Tal stammen.

Für seine Vollendung reifte dieser Wein 17 Monate in neuen französischen Eichenfässern.

Dieser harmonische und ausgeglichene Wein passt besonders gut zu Wild, dunklem Fleisch, würzigen Pasta- und Grillgerichten und zu verschiedenen Käsesorten.

Dank seines entsprechenden Tanningehalts lohnt es sich, diesen Wein noch einige Jahre zu lagern, um ihm einen letzten Schliff zu geben.
Deswegen kann er aber durchaus auch trotzdem bereits jetzt gut genossen werden.

Enthält Sulfite.
AMKA
Østre Boulevard 29
DK-8930 Randers NØ
Denmark
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