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MontGras - Chardonnay, 2014

Art.Nr.:
v120621-04-14
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Weingut: Viña MontGras  
Linie: MontGras Varietal  
Rebsorte: Chardonnay  
Anbaugebiet: Valle Central, Chile  
Farbe: Weißwein, trocken  
Flaschenverschluss: Schraubverschluss  
Jahrgang: 2014  
EAN: 7804407000037  
Flaschengröße: 0,75 Liter  
Alkoholgehalt: 12,0 % vol  
Ausbau im Barrique: 3 Monate (15 %)  
Totalsäure: 5,6 g/l  
Restzucker: 6,97 g/l  
Empfohlene Trinktemperatur: ca. 10 - 11 °C  

 

Der größte Teil des MontGras Estate Chardonnay wird in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frucht nahezu perfekt zu konservieren. Etwa 15% reift 3 Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, um dem Wein  eine feste Struktur und Würze zu verleihen.


Beurteilung:

In der Nase Duftnoten tropischer Früchte nach Ananas, Pfirsich und Birne, deren Aromen sich auf der Zunge mit einer harmonischen, belebenden Säure zu einem, frischen, vollmundigen Gesamteindruck verbinden.


Empfehlung:

als Aperitif, zu Vorgerichten, Salaten, Fisch und hellem  Fleisch
 

Enthält Sulfite.
Eggers & Franke GmbH
Speicher I
Konsul-Smidt-Str. 8J
28217 Bremen
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