Pisco Sour-Rezepte aus Chile

Hier finden Sie einige Rezepte für die Zubereitung von chilenischem Pisco Sour:

Pisco Sour aus Chile ist ein Cocktail, der auf dem chilenischen Weinbrand Pisco und Zitronensaft mit verschiedenen Zutaten basiert. Die Zubereitung ist seit jeher hausgemacht, doch seit den letzten Jahren vermarktet die chilenische Pisco-Industrie auch fertig gemischten Pisco Sour.

Sowohl bester chilenischer Pisco als auch fertigen Pisco Sour finden Sie in unserem Online-Weinhandel.

Doch nun zu den Rezepten:
 

Pisco Sour

3 Teile Pisco
1 Teil Zitronensaft
1 Teelöffel Puderzucker
4 Eiswürfel zugeben und mit einem Mixer auf höchster
Stufe mixen

Piscollins

2 Teile Pisco
1 Teil Zitronensaft
1 Teelöffel Puderzucker
Mit Mineralwasser auffüllen und in einem hohen Glas servieren.

   

Pisquiña

3 Teile Pisco
Stücke kleiner Limonen
Puderzucker
Mit Eis servieren.

Chilenischer Manhatten

2 Teile Pisco
1/2 Teil Vermouth
Bitter nach Wahl
Eiswürfel zugeben und mit einer Kirsche servieren.

   

Pisco Margarita

3 Teile Pisco
1 Teil Triple Sec oder Curaçao
1 Teil Zitronensaft
Eis zugeben und schütteln.
In einem Glas mit gesalzenen Rändern servieren.

Pisco Fruit

4 Teile Pisco
3 Teile Fruchtsaft
Zucker und Eis zufügen.

   
Pisco Sour-Rezepte aus Chile
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