92 Falstaff-Punkte

Hier finden Sie chilenischen Wein, der von Ulrich Sautter und Peter Moser in ihrem Südamerika-Tasting mit 92 Falstaff-Punkten als "exzellent" bewertet wurde:

Haras de Pirque Hussonet - Cabernet Sauvignon, Gran Reserva, 2012

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Haras de Pirque > Reserva > Cabernet Sauvignon > Gran Reserva

Anklänge von Tabak - erdige, mineralische Noten - Eleganz und Komplexität - langer Nachhall

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Cordillera - Cabernet Sauvignon, 2011

Chile > Valle Central > Wein > Rotwein > Miguel Torres Chile > Cordillera > Cabernet Sauvignon > Reserva Especial

tiefes, dichtes Dunkelrubinrot - im Bouquet viel süß gereifte Rebsortenfrucht - mit Noten von eingelegten schwarzen Waldbeeren, Brombeeren und feinen Anklängen von Leder - am Gaumen saftig, kraftvoll, sehr elegant - mit sanft gereiftem Tannin - im Finale lang - mit aromatischen Nachhall von dunkler, würziger Frucht mit einem Hauch von frisch geröstetem Toast

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Los Vascos - Carmenere, Grande Reserve, 2014

Chile > Valle de Colchagua > Wein > Rotwein > Viña Los Vascos > Los VascosCarménère > Gran Reserva

tief-dunkelviolett - Bouquet von saftigen dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Zigarrentabak - am Gaumen körperreich mit feiner Tanninstruktur und kräuter-würzigen Ausklang

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Chocalan Vitrum - Blend, 2012

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Gran Reserva > Cabernet Sauvignon > Syrah > Malbec > Reserva Especial

sehr dichter  und eleganter Wein - Noten von Gewürznelken, Zimt, Zedern und schwarzem Pfeffer - hintergründig begleitet von sanfter Vanille der Eichenfässer - am Gaumen vollmundig und ausdrucksstark - reife Frucht wird unterstützt von fast knisternden Säure, welche an reife Erdbeeren und Sauerkirschen erinnert

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Albis - Cabernet Sauvignon/Carmenere, 2006
NEU

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Haras de Pirque > Albis > Cabernet Sauvignon > Carmenère > Reserva Especial

Aromen von Beeren und Pflaumen - Noten von Schokolade - samtiges Tannin

Reifer Wein-Jahrgang

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El Incidente - Carmenere, 2011

Chile > Valle de Colchagua > Wein > Rotwein > Viu Manent > El Incidente > Carménère > Petit Verdot > Malbec > Reserva Especial

erstaunlich intensive, dunkle violett-lila Farbe - Aromen von reifen Brombeeren, kandierten Feigen, Tabak und ein Hauch von süßlichen Gewürznoten - am Gaumen eine intensive Aromenkonzentration von Blaubeermarmelade, Schokolade und Mokka - extrem komplexer Wein mit starker Struktur und großem Charakter - feine Tannine verknüpft mit frischer aber ausbalancierter Säure und mineralischem Hintergrund - lang anhaltender, besonders eleganter Abgang

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Montes Folly - Syrah, 2012

Chile > Valle del Colchagua > Wein > RotweinMontes > Folly > Syrah > Reserva Especial

sattes, tintendunkles Rubinrot, fast Schwarz - sehr elegantes Bouquet von reifen schwarzen Beeren (Blaubeeren), getoasteter Eiche, Pfeffer, Weihrauch, Lavendel - leicht animalische Noten (Leder, Wild) - sinnlich, saftig und verführerisch am Gaumen - vielschichtige Aromen von süß gereiften Früchten (Pflaumen, Himbeeren, Cassislikör) - feine Röstnoten (Kaffee, Tabak) und Vanille - konzentriert, muskulös und fest strukturiert - Finale mit großartiger Länge, enormer, doch kontrollierter Kraft und absolut perfekter Balance

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