Viña Chocalán

In Santa Eugenia de Chocalán, inmitten einer ursprünglichen und unberührten Landschaft, findet man Viña Chocalán. Das Wort "Chocalán", aus dem Sprachschatz der Indios, bedeutet "gelbe Blüte". Es bezieht sich auf die Blüten der Dornbüsche, die diesem Teil des Maipo-Tales, Heimat der Viña Chocalán, einen besonderen Kontrast verleihen. Die Familie Toro, die das Weingut aus Überzeugung überwiegend familiär betreibt, legt größten Wert auf Qualität. Die Vielzahl der nationalen und internationalen Auszeichnungen sprechen für sich selbst. In Chile räumte das junge aufstrebende Weingut bei der wichtigsten Verkostung, der Cata d´Or Hyatt, mit allen Rotweinen GOLD ab. Robert Parker verkostete die Weine und es gab ebenfalls reichlich Punkte.

Chocalan Gran Reserva, Origen - Carmenere, 2014

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Gran Reserva > Carménère > Gran Reserva

tiefes Rubinrot - Noten von schwarzen Beeren, Sauerkirschen, Pflaumen - ausgeglichene, elegante Tannine am Gaumen - ausgewogen, geschmackvoll mit großem Volumen - fruchtiger Abgang

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Chocalan Reserva - Carmenere, 2014

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Reserva > Carménère > Reserva

strahlendes Dunkelrot - in der Nase intensives Fruchtaroma - rebsorten-typisch - klar und rein - am Gaumen ausgereifte Töne nach roten Früchten - mit einer Spur von Mocca, Kakao, Kaffee - Anklang von schwarzem Pfeffer - sehr lecker - gutes Volumen - weiche Textur - schöne Balance zwischen Früchten und würzigen Holznoten

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Chocalan Seleccion Rose - Syrah/Petit Verdot, 2015

Chile > Valle del Maipo > Wein > Roséwein > Viña Chocalán > Selección > Syrah > Petit Verdot > Varietal

Wassermelonenrot - Vielschichtigkeit und intensiver Geschmack nach roten Früchten -  in der Nase Erdbeeren, Himbeeren und Noten von frischen Pflaumen - am Gaumen fruchtig und mineralisch - lebhaft, trocken und frisch - mit langem Abgang

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Chocalan Gran Reserva, Origen - Syrah, 2014

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Gran Reserva > Syrah > Reserva

Dunkelrot mit violetten Reflexen - kräftiger, intensiver Anklang an reife Pflaumen, Himbeeren und Brombeeren, sowie Sauerkirschen - mit Rauchnoten und Vanillearoma - am Gaumen konzentriert und körperreich - eleganter Wein - große Struktur - perfekte Balance

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Chocalan Gran Reserva, Origen - Cabernet Sauvignon, 2013

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Gran Reserva Origen > Cabernet Sauvignon > Gran Reserva

kräftiges Rubinrot - in der Nase Noten nach saftigen roten Früchten mit Spuren von Minze, Brombeeren, Blaubeeren und Pflaumen - würzige Raucharomen - gut ausbalanciert - schöne, großzügige Säure - kräftige Tannine - tolles Volumen - langes Finish

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Chocalan Vitrum - Blend, 2012

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Gran Reserva > Cabernet Sauvignon > Syrah > Malbec > Reserva Especial

sehr dichter  und eleganter Wein - Noten von Gewürznelken, Zimt, Zedern und schwarzem Pfeffer - hintergründig begleitet von sanfter Vanille der Eichenfässer - am Gaumen vollmundig und ausdrucksstark - reife Frucht wird unterstützt von fast knisternden Säure, welche an reife Erdbeeren und Sauerkirschen erinnert

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Chocalan Reserva - Cabernet Sauvignon, 2014

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Reserva > Cabernet Sauvignon > Reserva

ansprechendes, intensives Rubinrot - Duft von Sauerkirschen, Erdbeeren und schwarzen Johannisbeeren - mit feinen Gewürz- und zarten Minztönen - im Mund Spuren von kandierten Früchten und weichen Holznoten - angenehme und frische Tannine

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Chocalan Reserva - Chardonnay, 2016

Chile > Valle del Maipo > WeinWeißwein > Viña Chocalán > ReservaChardonnay > Reserva

 

Gelb mit grünen Reflexen -  Duft mit Tönen von Pfirsich, Melone, Ananas und einer leichten Zitrusnote -  cremiger und fruchtiger Geschmack - mit mittlerem Körper - gut ausbalanciert - mit frischem Abgang

 

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Chocalan Vitrum - Malbec, 2013

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Gran Reserva > Malbec > Reserva Especial

tiefpurpurrot - mit Aromen von Trockenpflaumen und Sauerkirschen - blumiges und würziges Aroma - Vanille- und Röstaromen - Elegance und Vielschichtigkeit - hervorragendes Volumen - weiche, aber dennoch nachhaltige Tannine - tolle Struktur - mit langem, ausdauerndem Finish

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Chocalan Gran Reserva - Pinot Noir, 2014

Chile > Valle de San Antonio > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Gran Reserva > Pinot Noir > Reserva Especial

Kirschrot mit blauen Schattierungen - intensive Nase nach Kirschlikör, Brombeeren und Gewürzen - körperreich am Gaumen - ruhige Tannine und Frische - elegante Gewürznoten - Rauch- und Kaffeenoten - langer und samtiger Abgang

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Chocalan Reserva - Sauvignon Blanc, 2016

Chile > Valle del Maipo > WeinWeißwein > Viña Chocalán > ReservaSauvignon Blanc >  Reserva

helles Gelb mit grünen Reflexen -  Noten von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten - weiche pflanzliche Nuance - sehr frisch am Gaumen - mittlerer Körper - köstliche Säure - langes Finish

 

 

 

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Chocalan Reserva - Cabernet Franc, 2012

Chile > Valle del Maipo > Wein > Rotwein > Viña Chocalán > Reserva > Cabernet Franc > Reserva

kräftiges Rubinrot - in der Nase Noten nach saftigen roten Früchten mit Spuren von Minze, Brombeeren, Blaubeeren und Pflaumen - würzige Raucharomen - gut ausbalanciert - schöne, großzügige Säure - kräftige Tannine - tolles Volumen - langes Finish

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