Montes Twins

In "Twins" vermählt Montes zu gleichen Anteilen Trauben seiner Weingüter in Apalta und Marchigüe. Der Cabernet Sauvignon stammt aus den Weinbergen der "Finca de Apalta", die auch das Lesegut für Montes Alpha M liefern. Das Weingut liegt mitten im (oberen) Colchagua Valley, einem der besten Anbaugebiete für die klassische Médoc-Rebe, die hier ihre einzigartige Eleganz, ihre Struktur und Finesse vollendet zur Geltung bringt. Vermählt wird dieser Cabernet nun mit Malbec aus dem Weingut "El Arcangel" in Marchigüe, nordwestlich des Colchagua Valleys. Nur knapp 25 Kilometer von der Küste entfernt ist das Klima hier insgesamt kühler, auch wegen der mitunter recht steifen Brisen vom Pazifik. Die relativ niedrigen Temperaturen zusammen mit den geringen Niederschlägen und kargen Böden schaffen Bedingungen, unter denen gerade Malbec seine köstlich frischen blumig-fruchtigen Aromen wundervoll entfalten kann. Die Trauben werden auf beiden Weingütern bei optimaler Reife gelesen, streng sortiert und traditionell bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergoren. Rund 60 % der Weine werden für zehn Monte in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut, dann alle Partien zum Montes-Twins-Final-Blend zurückverschnitten und auf die Flaschen gefüllt.

Montes Twins Red Blend - Cabernet Sauvignon/Syrah, 2015
-5%

Chile > Valle de Colchagua > Wein > Rotwein > Montes > Twins > Cabernet Sauvignon > Syrah > Carménère > Reserva

tiefes Rubin- bis Purpurrot - in der Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (Brombeeren, dunkle Pflaumen, schwarze Johannisbeeren) - Veilchen und etwas Tabak - fein unterlegt mit leicht würzigen Noten der Barriquereife (Vanille, dunkle Schokolade, Backkakao) - am Gaumen rund, geschmeidig und kraftvoll - strukturiert und vollmundig - spürbares, doch sanft gereiftes Tannin - elegant und ausgewogen bis ins Finale - mit schöner Balance von Kraft und Schmelz, lebhafter Frucht, Tannin und fein eingebundenem Eichenholze

CHILENUS-Weinbewertung: 1,8/5 CHILENUS-Weinbewertung: zwei Copas, gelungener Wein, gelungener Wein

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